안녕하세요!!
음식 경력 40년의 킹 쉐프 김 준 영 입니다.
우리 민족 최고의 의서 동의보감을 근본으로 하고 옛 조리서 음식 방문, 음식 디미방, 규 합 총서, 정조지, 등을 토대로 하여 몸을 이롭게 하며 건강에 도움을 주는 요리를 연구하고 발굴 하고 복원 하여 보급하고 있습니다. 오프라인 강의도 다년간 해 오고 있으며 이번에 클래스 1o1 을 통하여 온라인 강의를 하게 되었습니다.
# 정성을 다한 음식은 만병을 치유한다 # 하였습니다.
정성과 정확한 조리 기술 이 합해졌을 때 최고의 음식이 탄생 한다고 생각합니다. 누구나 할 수 있습니다. 음식에 대한 열정만 가지고 오세요 최고의 음식 기술을 습득 할 수 있도록 도와 드리겠습니다.
클래스 커리큘럼1
환절기엔 꽈리고추 코다리조림 만들기
클래스 정보
2021년 11월 29일 수강 시작
입문 난이도 · 영상 2개 · 첨부 파일 0개
총 13분
한국어 음성
한국어 · 영어 · 일본어 자막
크리에이터
킹쉐프
안녕하세요!!
킹 셰프 김준영 입니다.
수확의 기쁨과 풍요로움 이 가득한 결실의 계절이 돌아왔습니다.
제철 식 재료들로 구성된 환절기 음식 내 가족과 내 이웃의 건강을
지켜 주는 음식으로 구성된 초 겨울 음식 특강을 하게 되었습니다.
이 시간이 내 가족과 내 이웃의 건강에 도움이 되시길 바랍니다.
우리가 항상 즐겨 먹는 밑 반찬을 동의보감에 바탕을 두고
구성하여 보았습니다.
가족의 건강에 도움이 되는 시간이 되길 바랍니다.~~
